上次跟各位分享過 Lavazza 的 CLASSICO 經典即溶咖啡粉,溫盒不刺激的口感表現還不錯,今天我們要來品嚐的是金色的這款 LAVAZZA Intenso 醇厚即溶咖啡粉,它是採用中度烘焙的處理方式,呈現出醇厚香濃的口感,而且還有著炭培風味,同樣也是溫和順口的風格。
LAVAZZA Intenso 醇厚即溶咖啡粉(95g)
LAVAZZA Intenso 醇厚即溶咖啡粉金色罐子質感真好,小小一罐拿在手上就像拿著一個精品一樣,罐子上的 Intenso 是西班牙文,意思是濃烈的、強烈的或激烈的意思。
LAVAZZA Intenso 醇厚即溶咖啡粉(95g)
LAVAZZA Intenso 醇厚即溶咖啡粉採用 100% 阿拉比卡咖啡豆萃取,包含 90% 低溫乾燥的即溶咖啡粉及 10% 的阿拉比卡研磨咖啡粉,與 CLASSICO 經典即溶咖啡粉是一樣都含有研磨咖啡粉,這與雀巢金牌即溶咖啡有著同樣的概念,都是為了創造更接近現煮咖啡的風味。
參考:雀巢金牌咖啡罐裝
這罐與 Intenso 與上次介紹的 CLASSICO 產地很不一樣,我們上次買的那罐 CLASSICO 產地是瑞士,今天這罐 Intenso 的產地則是義大利,想不到吧!?
LAVAZZA Intenso 醇厚即溶咖啡粉(95g)
打開上蓋同樣可以看到軟質金屬封膜,封裝相當完整,輕輕就能撕開。
LAVAZZA Intenso 醇厚即溶咖啡粉
Lavazza 的即溶咖啡採用低溫乾燥技術,無論是 Intenso 還是 CLASSICO 都是這樣一片片的即溶咖啡片,不知道 Lavazza 的低溫乾燥技術與伯朗咖啡的冷凍乾燥技術是不是類似?
準備沖熱水囉
我們準備的杯子是 200ml 的隔熱玻璃杯,大約使用 3g 的研磨咖啡粉,濃度請各位自行調整。
準備享用 LAVAZZA Intenso 醇厚即溶咖啡
LAVAZZA Intenso 醇厚即溶咖啡喝起來非常順口,採用無麩質的高科技即溶配方,對於不想喝到含麩質成分的朋友來說是個好選擇,話說最近幾年似乎很流行無麩質飲食?我們喝起來感覺得到 LAVAZZA Intenso 醇厚即溶咖啡的微微回甘,苦澀味極低,喝起來相當好喝,不能說跟現磨手沖一樣好喝,畢竟它還是一罐即溶咖啡,但我們必須要說,它的口感表現的確還不錯。
這款 LAVAZZA Intenso 醇厚即溶咖啡粉市面上似乎也不容易找到,我們是在大潤發實體店面購買的,各位可以自己去看看。
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