UCC 職人の珈琲薇薇特南果濾掛式咖啡是 UCC 在市面銷售較高檔的濾掛咖啡,日本的商品會標上「職人」就代表著一種特別的執著,對品質有著特別要求,相信各位都喝過 UCC 自家其它的平價濾掛咖啡,也許你可以試試這款薇薇特南果濾掛式咖啡,它的風味與口感是更加迷人。
UCC 職人の珈琲薇薇特南果濾掛式咖啡外包裝
採用橘色的包裝設計,清楚標示薇薇特南果、生產國瓜地馬拉及咖啡豆採用水洗處理法,風味的部分則有焦糖、巧克力及奶油風味,各位可以自己品嚐看看。
UCC 職人の珈琲薇薇特南果濾掛式咖啡外包裝
一盒總共有六包濾掛咖啡
這盒薇薇特南果總共只有六包濾掛咖啡,所以它的單價比起一般的平價濾掛咖啡是貴了許多,不過標榜單一產區的咖啡通常會比較貴一些,風味也更純正一些。
研磨咖啡粉特寫
研磨咖啡粉的香氣還算不錯,雖然沒有到極為迷人的地步,但也是相當優異了。
剛沖好的UCC 職人の珈琲薇薇特南果濾掛式咖啡
剛沖好的 UCC 薇薇特南果濾掛咖啡在色澤方面表現很美,深琥珀色,不至於過黑,沖水的量控制在大約 140ml~160ml 即可,水溫則控制在 90~95 度 C 就可以沖出很好的風味。
推薦使用小型 250cc 的手沖壺較為恰當,參考:寶馬牌掛耳手沖壺250cc
剛沖好的UCC 職人の珈琲薇薇特南果濾掛式咖啡
準備享用UCC 職人の珈琲薇薇特南果濾掛式咖啡
稍微喝一口 UCC 職人の珈琲薇薇特南果濾掛式咖啡,那種焦糖香與奶油香味混搭在一起的層次感相當不錯,溫和的風味搭配略帶微酸的口感讓舌尖更有意思,但酸度不強烈就是了,苦味極低,基本上完全沒有苦味,那種薇薇特南果產區咖啡豆明顯的木質香氣相當明顯,口感非常純淨順口,略為回甘,這款 UCC 職人の珈琲薇薇特南果濾掛式咖啡相當好喝。
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