7-ELEVEN 推的 CB Lab 經典冷萃黑咖啡 Cold Brew

每天喝咖啡今天要來喝的是這瓶 7-ELEVEN 推的 CB Lab 經典冷萃黑咖啡 Cold Brew,也許很多人都跟我們一樣被那藍色的瓶子所吸引,現在這種炎炎夏日,想喝杯冰咖啡乃是人之常情,但總是在 7-11 櫃檯點一杯冰美式,偶爾也會想換換口味,其實只要走到 7-11 的冰箱就能挑到類似這樣包裝好的瓶裝冰咖啡,這瓶 CB Lab 經典冷萃黑咖啡上市時其實有相關的新聞報導,不知道各位有沒有注意到?重點還是擺在風味,先買一瓶來嚐嚐。
CB Lab 經典冷萃黑咖啡 Cold Brew
這瓶 CB Lab 經典冷萃黑咖啡 Cold Brew 標榜用常溫萃取出咖啡的發酵酒香,用常溫比較溫柔些,實際萃取溫度在 40 度 C 以下,咖啡本身採用的是中深焙,不是用熱水萃取再加冰塊,所以這罐冷翠黑咖啡的香氣與濃郁的風味可以保存得更完整,實際喝起來確實是可以感受到那種冷翠的香醇,比起買一杯 CITY CAFE 的冰美式咖啡更值得,雖然價格稍微高出一些,但想必這兩者的差異很清楚,冰美式是咖啡機出來的熱濃縮咖啡加在裝了冰塊的杯子裡,搭配水分,等於用極短的時間製作出來的一杯冰咖啡,而這罐 CB Lab 經典冷萃黑咖啡是用時間慢慢萃取出咖啡的香味,保留了蠻完整的咖啡風味,如果想喝喝看,可以走一趟 7-11,唯一可惜的地方大概就是瓶身設計稍微普通了點。

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發表於 2017-07-08 最後更新於 2017-10-11
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