全家 Lets Café 單品咖啡上市,100%單一產區哥倫比亞烏伊拉單品咖啡豆

隨著台灣人喝咖啡的習慣逐漸改變,從早期開始慢慢習慣單純的喝咖啡這件事情,到近年開始,部分消費者開始嘗試著喝高品質的黑咖啡,特別是對於喜愛追求單一產區或莊園咖啡豆的愛好者越來越多,於是全家與 UCC 合作,在全家推出單一產區的精品咖啡,而這次推出的單一產區是哥倫比亞南部烏伊拉的單品咖啡,這支豆子屬於極品等級,而且採用的是水洗處理,中深烘焙的呈度,保留咖啡豆本身天然的香氣與果酸。
全家雙咖啡豆槽的咖啡機
我們本來以為會像昨天去 7-11 買氮氣冷萃咖啡那樣,有一台專用的咖啡機,全家的做法不一樣,用一台有雙咖啡豆槽的咖啡機就搞定,相對來說也比較簡單,說個有趣的,我們到這家全家便利商店,表示要買單品美式咖啡,店員愣了一下,說要稍等,然後她跟另外一位店員討論了一下,然後才開始操作咖啡機,後來店員跟我們表示,她們的單品咖啡今天才整備完成,而且是剛剛才弄好,我們是第一組說要購買的客人,讓她們有點驚慌失措,店員也蠻可愛的嘛~笑~
全家 Lets Café 的單品美式咖啡
今天的主角登場,全家 Lets Café 的單品美式咖啡,其實單品還可以選擇拿鐵,不過為了體驗這支哥倫比亞烏伊拉單品咖啡豆的表現,當然優先選擇美式來品嚐比就清楚。
全家咖啡杯套上的 QR Code
我們無意間在杯套上看到這個 QR Code,原來可以用這個來查詢有咖啡外送的門市,真是太方便了。
這杯蓋是 5 號 PP 杯蓋
這杯蓋是 5 號 PP 杯蓋,耐冷耐熱的溫度範圍在 -20℃ ~ 110℃,可以放心使用。
全家這杯單一產區哥倫比亞烏伊拉單品咖啡
喝一口全家這杯單一產區哥倫比亞烏伊拉單品咖啡,立刻感受到果酸清晰、口感醇厚、層此感豐富鮮明,前段、中段、後段分別呈現出不同的特色與風味,厚實卻不苦澀,微微的苦被明顯的酸度所覆蓋,喝完一口之後,回甘的清楚感受持續,整體風味與全家自己的經典美式咖啡有一段很大的差距,雖然這杯哥倫比亞烏伊拉單品價格,較經典美式咖啡高出許多百分比,小杯 S 價格為 50 元,中杯 M 的價格則為 70 元,但是價格的差異其實也反映在咖啡本身的水準上,要怎麼選擇就看消費者自己的決定囉!

對了,由於產區的產量有限,初期全家便利商店僅在全台 1500 家店部屬這單品咖啡,要怎麼知道哪家有賣呢?有個很簡單的方法,就是上全家的官方網站查詢分店,在搜尋條件勾選單品咖啡的選項再進行搜尋即可。

參考連結
  1. 全家單品咖啡官方網站
  2. 全家分店查詢:手機版 | 電腦版
發表於 2017-12-06 最後更新於 2017-12-06
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