GRANELL SULAWESI 格奈爾印尼蘇拉瓦西咖啡豆100g

GRANELL 這個西班牙的高檔咖啡品牌,原本在台灣市面上幾乎是見不到的,不過最近大潤發引進了 GRANELL 旗下的咖啡豆,直接陳列在貨架上讓民眾選購,今天要介紹的這罐 GRANELL SULAWESI 格奈爾印尼蘇拉瓦西咖啡豆就是其中之一,由於檔次很高,我們特地去了一趟大潤發找它,果然有用透明壓克力盒保護著,如果想購買需洽工作人員,這樣的陳列方式對於高單價的咖啡豆來說,也是一種保護,仔細想想看,如果你是買家,總不希望自己要買的咖啡豆剛剛才被其他消費者拿來把玩,甚至掉到地上之類的吧!?高級的東西就該有高檔的禮遇啊~

對了,這罐 GRANELL SULAWESI 格奈爾印尼蘇拉瓦西咖啡豆100g 在大潤發的售價超過一千元,跟國外的售價比起來,其實已經算是相當優惠的價格唷!提供給各位參考,接著我們就準備來打開它,好好品味。
GRANELL SULAWESI 格奈爾印尼蘇拉瓦西咖啡豆100g
GRANELL SULAWESI 格奈爾印尼蘇拉瓦西咖啡豆100g,其實蠻小一罐的,高度大約是一般 illy 咖啡標準 250g 罐子的 2/3 而已,罐子上貼的黑底商標貼紙上有金銅色亮漆,質感展現很好。
罐子的另外一邊就是簡單的說明
罐子的另外一邊就是簡單的說明,有六種語言,第一段 ESP 是西班牙文,接著還有 GER 德文、GBR 蘇格蘭文、CHN 簡體中文、GRE 希臘文以及 POL 波蘭文,就是沒有繁體中文,不過各位可以放心,在大潤發購買會有大潤發貼的清楚中文商品標示,完全不需要擔心看不懂的問題,這罐 GRANELL SULAWESI 格奈爾印尼蘇拉瓦西咖啡豆相當特別,它是由印尼 Toraja 部落的十個家庭,在 Sesean 山脈附近的豐富火山土壤中種植,讓這咖啡豆具有獨特的香味且數量稀少。
打開上蓋,裡面是一開罐設計
打開上蓋,裡面是一開罐設計,完全密封的保存著裡面高檔的 GRANELL SULAWESI 格奈爾印尼蘇拉瓦西咖啡豆,目前還聞不到它那獨特的香氣,必須打開來才能體會,編輯們特地拍了影片給各位欣賞。

打開蓋子的一瞬間,濃烈且獨特的香氣立刻撲鼻而來,這香氣真的是很迷人,彷彿就像打開一瓶高檔紅酒一般的享受,咖啡豆本身是標準的阿拉比卡咖啡豆該有的尺寸與樣貌,影片大約四十幾秒的地方有特別指出三個蓋子上的壓痕,那其實是用來扣住蓋子用的,只要把蓋子蓋上去輕輕一壓就能扣住,與 illy 的旋轉蓋子不一樣,另外,影片中由於對將與光線的關係,豆子看起來比實際黑,所以光看影片是不準的,看以下實際拍攝的照片比較清楚。
格奈爾印尼蘇拉瓦西咖啡豆濃郁的香氣讓人陶醉
濃郁的香氣讓人陶醉,雖然僅有 100g,但視覺效果感覺份量其實也不少,咖啡豆裝在這金屬罐子裡竟然沒有破損,每一顆都非常完美,完全沒有劣豆,沒有破損或不完整的豆子,而且豆子的平均大小都很一致,這真的不簡單。
格奈爾印尼蘇拉瓦西咖啡豆特寫
這罐 GRANELL SULAWESI 格奈爾印尼蘇拉瓦西咖啡豆整體表現,以市售商業豆來說算是有很高的水準,從特寫各位可以看到這每一顆飽滿的阿拉比卡咖啡豆,香氣非常正點,足以用迷人來形容。
格奈爾印尼蘇拉瓦西咖啡豆品質水準很高
從另外一個角度看同樣完美,其實編輯們有特地仔細的尋找,還真的沒有找到劣豆,品質水準很高,逼近許多台灣玩家級精品咖啡店的精品手挑豆,以它的價位來說,這樣的表現是基本必須要達到的。
研磨出來的咖啡粉散發出陣陣迷人香氣
研磨的過程相當輕鬆,研磨出來的 GRANELL SULAWESI  咖啡粉散發出陣陣迷人香氣,迫不及待要手沖了。
格奈爾印尼蘇拉瓦西咖啡手沖完成依舊散發出清新高貴的香氣
剛手沖完成依舊散發出清新高貴的香氣,這純淨清晰的天然香氣讓味覺完全甦醒,輕輕啜飲第一口,滑順感猶如行雲流水般自然,隨之而來的甜度表現極佳,就連回甘時的表現都能保有甜蜜的感覺,一般咖啡常見的酸與苦在這杯咖啡上,幾乎完全被它獨特的香氣與甜蜜取代,僅管多喝幾口都不覺得有所刺激,相當柔順的口感,繚繞在口中的餘韻讓人感到舒服,彷彿剛剛的咖啡與唾液完美結合,帶給人一種滿足感,鼻息中流露天然咖啡清香,這杯 GRANELL SULAWESI 格奈爾印尼蘇拉瓦西咖啡可以稱得上是極品之作。
每天喝咖啡評語

烘培完美,香氣讓人陶醉,清新高雅、滑順甜蜜、口感溫和香甜、極品感受
※本篇文章為大潤發邀稿合作,商品由大潤發提供,目前為大潤發獨家販售,購買可至大潤發實體店或網路購物購買。

發表於 2017-12-07 最後更新於 2017-12-11
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