美國 Bostons Best Coffee Roasters Morning Glory 晨頌研磨咖啡粉開啟一個美好的早晨

這包 Morning Glory 晨頌研磨咖啡粉是美國 Bostons Best Coffee Roasters 旗下眾多研磨咖啡粉之一,中深烘焙的醇厚口感,相當適合早晨醒腦,雖然它是採用中度深烘焙的方式處理,不過苦味沒有想像中的明顯,而且保有 Bostons Best 這個品牌咖啡的特殊味道,加深了醇厚度,昨天我們才分享了會讓人瘋狂的 Jamaican Me Crazy 牙買加研磨咖啡粉,如果回歸到早晨起床要喝的第一杯咖啡,這包 Morning Glory 會比 Jamaican Me Crazy 更適合。
晨間的 Bostons Best Coffee Roasters Morning Glory 研磨咖啡粉
晨間的 Bostons Best Coffee Roasters Morning Glory 研磨咖啡粉

為了拍出早晨的感覺,我們特別挑了一個光線棒的時刻,使用背光拍攝手法,感覺精神都來了。
Bostons Best Coffee Roasters Morning Glory 沖泡建議
Bostons Best Coffee Roasters Morning Glory 沖泡建議

Bostons Best Coffee Roasters 的這系列咖啡粉的沖泡建議都差不多(根本一樣),這包 Morning Glory 也同樣是一湯匙沖煮出 177cc 左右的黑咖啡,大約抓個 150ml~200ml 就差不多了。
美國 Bostons Best Coffee Roasters 品牌簡介
美國 Bostons Best Coffee Roasters 品牌簡介

美國製造,內容物簡單來說就是 100% 阿拉比卡咖啡豆的研磨咖啡粉。

喝了好幾款 Bostons Best Coffee Roasters 的咖啡,覺得這個品牌有一種獨特的香味,稍微偏離義式咖啡的那種純粹咖啡香,這包 Morning Glory 晨頌研磨咖啡粉也一樣有著基本的相同味道,加上中深烘培的處理,讓咖啡粉的醇厚度變得比較重,由於是研磨好的咖啡粉,沒辦法再調整粗細,以這相當細的研磨粉來說,比較不適合手沖,建議用美式咖啡機來製作這款 Morning Glory 會比較適合,早上來一杯,可以喝黑咖啡,也適合加點牛奶調成拿鐵,搭配麵包很剛好。
每天喝咖啡評語

中深烘焙的醇厚口感,風味濃郁,略帶苦味的味蕾刺激,微微甜蜜
※本篇文章為大潤發邀稿合作,商品由大潤發提供,目前為大潤發獨家販售。
發表於 2018-01-12 最後更新於 2018-01-12
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